高低温试验箱可采用多种方法测定风速，包括：
　　1.旧仪器均采用风杯风速计，大多用于气象领域，风杯的十字臂，在不同风速吹动下，旋转速度不同，从而确定风速的大小，风杯风速计可广泛使用，目前有多种规格的风杯风速仪，利不用小风速计，可以在测试箱等小体积内测量风速。
　　2.温度表是一种特殊类型的玻璃温度表，它是以循环冷却效果为基础，其测量原理是以先加热温度计冷却至某一温度(例如，38度冷却至35度)所需的时间，以确定风速的大小，但是，因为每一次测量之后都要对温度表进行一次测量，所以这种方法比较繁琐。热风速度计和热球风速计的测量原理也是根据对流冷却效应设计的，这两种风速计在测量过程中为测量部件提供定量的电能。将测量部件置于规定的标准温度下，空气通过该部件后，部件的温度下降，根据部件下降的幅度可确定空气速度，热丝绕制测量组件是用铂丝绕成的，在很多情况下，热球风速计测量组件是温度系数负值的电阻，这是由于目前存在小尺寸和小热容量的元件，因此，测量部件的热时间常数可获得很小，而且可在极小截面上测量出气流速度，对于低风速时尤其有用，现在使用的测温范围在-30度至100度之间。
　　热线风速仪中，热线装置的冷却作用取决于线轴与气流方向之间的角度，在风向相等且冷却效果较差的情况下，通过旋转热线风速仪测量风量，可精确测定风量。风杯式风速计和温度计仅适用于大型试验室内可容纳人进入，热线式风速计和热球风速计也可用于小型高低温试验箱。